Ein kleiner Muttermilch-Vorrat in Kühlschrank oder Tiefkühltruhe – praktisch, wenn stillende Mütter mal Zeit für sich brauchen
Forscher der Robert Wood Johnson Medical School in New Brunswick (USA) fanden jetzt heraus, dass Muttermilch selbst in gefrorenem Zustand immer noch deutlich mehr Antioxidantien enthält als künstliche Milch. Diese gesundheitsfördernden Stoffe sind vor allem für Frühchen wichtig, deren Organismus häufiger mit Infektionen kämpfen muss. Allerdings gilt: Am gesündesten ist Muttermilch dann, wenn sie ganz frisch ist. Denn je länger und je kühler sie gelagert wird, desto geringer ist ihr Gehalt an Antioxidantien. Empfehlung der Forscher: Abgepumpte Muttermilch sollte so schnell wie möglich verbraucht werden.
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