Zwei Drittel der Menschen in Deutschland haben zu viel Cholesterin im Blut
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin: Plantago ovata-Samenschalen überlisten den Körper

Zwei Drittel der Menschen in Deutschland haben einen erhöhten Cholesterinspiegel (1), berichtet heute Daniela Rösler, Diplom Oecotrophologin bei der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik* in Bad Aachen. Ein wünschenswerter Gesamtcholesterinspiegel unter 200 Milligramm pro Deziliter fand sich nur bei 33 Prozent der untersuchten Personen.

Der erhöhte Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Verkalkung der Gefäße (Arteriosklerose), die zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Nicht immer ist eine medikamentöse Therapie notwendig. Vor allem bei Cholesterinwerten bis 300 Milligramm pro Deziliter bieten sich Naturstoffe wie Plantago ovata-Samenschalen (Indischer Flohsamen) zur Regulierung an. Die in den Samenschalen des indischen Flohsamens enthaltenen wasserlöslichen Ballaststoffe „überlisten“ die Sparmechanismen des Körpers. Dieser benötigt zur Fettverwertung cholesterinreiche Gallensäuren, die er nach Beendigung der Verdauung wieder rückresorbiert. Wasserlösliche Ballaststoffe binden diese Gallensäuren, die dann zusammen mit den Ballaststoffen ausgeschieden werden. Dadurch ist der Körper gezwungen, neue Gallensäuren zu produzieren und zieht dazu Cholesterin aus dem Blut heran. Studien belegen eine bis zu 15prozentige Senkung des LDL-Cholesterins, das allgemein als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet wird. Für eine optimale Wirkung der Plantago ovata-Samenschalen ist eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme wichtig, die gewährleistet, dass die Ballaststoffe richtig quellen und ihre Wirkung entfalten können. Hat der Arzt bereits Medikamente, so genannte Lipidsenker, verordnet, sollte der Einsatz der Naturstoffe in Absprache mit dem Arzt erfolgen, der gegebenenfalls die Dosierung der Medikamente anpassen kann.

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. hat über die Wirkungen der Plantago ovata-Samenschalen eine kostenlose Broschüre verfasst, die gegen einen mit 1,44 Euro frankierten DIN A5-Rückumschlag (Stichwort „Cholesterin, Kurbrunnenstr. 5, 52066 Aachen) angefordert werden kann.

Für alle Fragen rund um den Cholesterinspiegel steht werktags von 9:00 bis 13:00 Uhr ein telefonischer Beratungsdienst unter der Nummer 0241-44 50 230 zur Verfügung. Weitere interessante Informationen zur Ernährungsmedizin und Diätetik gibt es unter www.ernaehrungsmed.de.

(1) Lipid-Report 2002, 1:5-6